Sevgili ziyaretçiler sizler için, denenmiş ve muhteşem tatlar ile kolay ev yemekleri sitemizde salata tariflerinin ardından şimdide zeytinyağlı yemeklerden pratik hazırlanabilen hafif sebzeli lezzetli Tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

• 2 su bardağı barbunya
• 1 tane büyük boy patates
• 1 tane büyük havuç
• 1 tane soğan
• 1 adet büyük rendelenmiş domates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

• Barbunyaları az diri kalacak biçimde haşlayın
• Tencereye zeytinyağı alın soğanı kavurun
• Salçayı ilave edin kokusu çıkana dek kavurun
• Küp küp doğranmış patatesleri ve havuçları ilave edin kısık ateşte kavurun
• Rende domatesleri ekleyin kavurun
• Barbunyaları da ekleyin üzerini 2 parmak geçecek biçimde su ilave edin
• Malzemeler yumuşayana dek pişirin
• Ateşten alıp tuz ve şekeri ekleyin
• Servis esnasında tercihinize bağlı olarak maydanoz ve limon ile süsleyebilirsiniz
• Afiyet olsun 🙂