Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri

Malzemeler

-6 haşlanmış yumurta
-Yarım demetten biraz fazla maydanoz
-5 dal yeşil soğan
-1 tatlı kaşığı kuru nane
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı tuz
-Yarım limon
-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumurta salatası Tarifi

• Yumurtaları katı haşlayın. 4-5 parçaya dilimleyin.
• Maydanoz ve yeşil soğanları doğrayıp üstüne dökün.
• Baharatları, tuzu ekleyin.
• Hafif bir şekilde karıştırın.
• Üzerine limon suyunu ve yağı gezdirin.