Sevgili hanımlar, evde yaş pasta yaparken hazır kremalar veya krem şanti kullanmak istemeyenler için ki ben kullanmamaya dikkat ediyorum ve mutfakta hazır ürünler kullanmamaya çalışıyorum. İşte bu yüzden sizden de ricam hazır ürünler yerine mümkün olduğunca kendinizin hazırlayacağı doğal ve sağlıklı gıdalardan yana olmanız ve bu doğrultuda da  sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum. İşte bunlardan birisi daha tarif defterinizde olmalı… Bunun yanında Kırmızı Erik Pestili Tarifimi de kış hazırlıkları için hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

• 3 su bardağı süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 poşet krem şanti

Yaş Pasta Kreması Tarifi

1. Nişasta, un ve sütü tencereye alarak pişirmeye başlayın.
2. Üzerine şeker ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın.
3. Muhallebi kıvamını alana dek pişirin.
4. Pişen kremayı soğuması için bırakın.
5. Ilıyan kremanın içine bir paket krem şanti dökün ve 3-5 dakika kadar çırpın.
6. Krema torbasına koyarak pastalarınızı süsleyin.

Afiyet olsun…