Sevgili ziyaretçiler sizler için, denenmiş ve muhteşem tatlar ile resimli ev yemekleri sitemizde hamur işleri tariflerinin ardından şimdide börek tariflerinden rengarenk çok lezzetli üç renk böreği Tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

• 3 adet yufka
• 1 demet ıspanak
• 3 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• Sıvı yağ
• Yumurta sarısı
• Susam

Üç Renk Börek Tarifi

• Havuçları rendeleyin tuz ekleyin sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavurun
• Ispanakları ince doğrayın tuz ekleyin sıvı yağda kavurun
• Patatesleri haşlayın tuz ve pul biber ekleyin ezin
• Yoğurt ve sütü bir kapta çırpın
• Yufkanın birini tezgaha yayın
• Üzerine az sıvı yağ gezdirin
• Yoğurt ve sütlü sosu daha önceden hazırladığınız patates harcının üzerine serpin
• 2. yufkayı üzerine yayın
• Yeniden yağ ve sosu gezdin havuçları yayın
• Son yufkayı da üzerine yayın
• Yağ ve sos gezdirin ıspanakları üzerine yayın
• Yufkaların kenarından sarmaya başlayarak rulo yapın
• Tam ortasından ikiye kesin
• Tepsiye alın üzerine yumurta sürün ve susam sepin
• 210 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
• Servis yapın
• Afiyet olsun

Üç Renkli Sebzeli Börek Tarifi İzleyin