Merhaba Ziyaretçilerimiz, en son paylaştığım pizza tarifleri çok beğeni alınca kendime güvenim arttı ve bir de ton balıklı pizza paylaşayım dedim. Besin değeri yüksek pizzamızı yemeye doyamayacaksınız. İçerisinde bulunan aminoasitler, omega 3 ve vitaminler sayesinde saç telinizden parmak ucunuza kadar sağlık depolamış olursunuz. Balık tüketimi insan hayatında büyük öneme sahip olduğundan düzenli tüketmeye dikkat edilmesi gerekiyor. Tüm sevdiklerinize hayat dolu pizzamızla sevindirip sevgimizi perçinlemeye ne dersiniz? Sevgiyle kalın..

MALZEME LİSTESİ

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı yaş maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için gerekli malzeme;

• 2 tane domates
• 1 Yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için gerekli malzeme;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 konserve ton balığı
• 1 tane yeşil sivri biber
• 2-3  tane kırmızı biber

Ton Balıklı Kırmızı Biberli Pizza Tarifi

1. Çukur bir kabın içerisine unumuzu eleyelim.
2. Ilık su yardımıyla mayayı eritip unun ortasına döküyoruz.
3. Zeytinyağını da ekliyoruz.
4. Üzerine şeker ve tuzunu serpiyoruz.
5. Hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığı kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
6. Yoğurduğumuz hamurun üzerine nemli bez örtüp yarım saat mayalandırıyoruz.
7. Hamurumuz mayalanırken sosunu hazırlayalım.
8. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim.
9. Tabanı kalın bir tavanın içerisine sıvıyağ dökelim.
10. Yağ ısınınca domateslerimizi tavaya alıp pişirmeye başlayalım.
11. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca bir yemek kaşığı salça ekleyip birlikte pişirelim.
12. Kıvamını alan sosumuzun altını kapatmadan harlı ateşte 2-3 dakika daha pişirip kapatalım.
13. İçerisine baharatlarımızı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
14. Yuvarlak tepsi içerisine yağlı kağıt seriyoruz.
15. Hamuru tepsinin içerisine yayıyoruz.
16. Kenarlarını parmaklarımızla bastırıyoruz.
17. Hazırladığımız sosu hamura döküp yayıyoruz.
18. Yeşil ve kırmızı biberleri orta büyüklükte doğruyoruz ve hamura serpiştiriyoruz.
19. Kaşar peynirini rendeleyip serpiştirelim.
20. Üzerine ton balığını ekleyelim.
21. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında malzemeler pişene kadar bekletelim.
22. Fırından aldığımız sıcak pizzamızı dilimlere bölüyoruz.
23. Ve dumanı üstündeyken ikramda bulunabilirisiniz.

Afiyet Olsun.

Başka bir ton balıklı pizza tarifi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.