Tatlılara tat veren, tatlı yemek isteyen şeker hastaları için tatlıyı yenebilir kılan tarçının tadına köftede baktınız mı hiç? Az sonra bu lezzeti de tatmış olacaksınız. Taa Yavru Vatandan gelen bu lezzete misafirperverlikte kusur işlemeyelim, hemen yemek masasındaki yerine yerleştirelim 😉 Oradan Tereyağlı İzmir Köftesi yemeye de gidebiliriz.

MALZEMELER

• 300 gr. kıyma
• 2 Adet büyük patates
• 1 tutam maydanoz
• 1 orta boy soğan
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara biber
• 2 diş sarımsak
• Kırmızı biber,tuz

Tarçınlı Kıbrıs Köftesi Tarifi

1. İlk olarak patatesleri ve soğanı temizleyip rendeleyin.
2. Üzerine diğer köfte malzemelerini de ekleyerek güzelce yoğurun.
3. Hazırladığınız köfte harcından inegöl köfte şeklinde parmak parmak köfteler hazırlayın.
4. Tavaya eklediğiniz yağı kızartın ve kızgın yağda köfteleri kızartın.
5. Yeşillikler ile servis yapabilirsiniz.

Ellerinize sağlık, afiyet olsun…