Sütlü Patates Çorbası Tarifi
Kolay ev yemekleri tariflerinin yer aldığı sayfamızda birbirinden güzel börek tarifleri ve bir çok yemekler ile yanında servis edebileceğimiz çorba tariflerinden biri ile lezzeti yakalayacaksınız.
Malzemeler
- 10 bardak et veya tavuk suyu
- 1 buçuk çorba kaşığı yağ
- 1 buçuk çorba kaşığı un
- 1 adet soğan
- 3 adet patates
- 1 bardak süt
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Soğanı rendeleyin ve bir tencerede yağ ile kavurun
- İçine un koyun ve biraz kavurun
- Patatesleri rendeleyin içine koyun
- Üzerine et suyunu ekleyin
- Süzgeçten geçirin ve tuz atın
- Yumurta sarısı ve süt karışımını ateşten alın
- En son üzerine yağ ve kırmızı biber karışımını gezdirin