Merhaba sevgili ziyaretçiler Tavuklu Keşkek Tarifinden sonra şimdi de siz değerli ziyaretçilerimizle Sandaviç Poğaça Tarifini paylaşıyorum. Bu harika lezzeti hem atıştırmalık gün arasında küçük öğün olarak tüketebilirsiniz hemde misafirlerinize beş çayında ikram edebilirsiniz. Tazeliğini uzun süre korugu için iç malzemelerini sadece yiyeceğiniz kadar poğaçanın içerisine koyun ve diğer poğaçalar kaldırın canınız istedikçe sandaviç gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun

Malzemeler

• Altı bardak un
• Üç çay bardağı süt
• Bir çay bardağı sıvı yağ
• İki adet yumurta
• Bir paket maya
• Bir çorba kaşığı şeker
• İki çay kaşığı tuz

İçi için,

• Domates
• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için

• Bir Yumurta sarısı

Sandaviç Poğaça Tarifi

• Bir kaba unu eleyin maya, tuz ve şeker dökün karıştırın
• Sıvı olan malzemeleri una ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin
• Hamurdan parçalar koparın yumurta büyüklüğünde elinizle açın
• Hamurun yarısına yağlı kağıt koyun ve resimde gördüğünüz gibi katlayın
• Hamurun diğer yarısına da yağlı kağıt koyun ve kapatın
• Üzerine yumurta sarısı sürün ve 45 dakika bekletin
• 250 derecelik fırında pişirin
• Poğaçalar piştikten sonra soğumasını bekleyin
• Soğuyan poğaçaların en alt bölümüne domates orta kısmına peynir
• En üste ise maydanoz koyun ve servis yapın
• Afiyet olsun

Somonlu Sandaviç Tarifini izleyin