Sevgili hanımlar vişnenin o mayhoş tadını, aromasını tadabileceğiniz, muhteşem rengi ile lezzetli ve pratik bir pasta  hazırlamak istiyor iseniz tarifime defteriniz de yer açın. Bunu yanında Çekirdek İçli Dereotlu Poğaça Tarifim de ismi gibi ilginç ve yeni bir lezzet.

Kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER
PANDİSPANYA KEKİ İÇİN

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

REÇELLİ PELTESİ İÇİN

• 1 su bardağı taneli vişne reçeli
• 1 su bardağı su
• 1 tepeli yemek kaşığı buğday nişastası

MUHALLEBİ İÇİN

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Pandispanya Kekli Vişneli Yaş Pasta Tarifi

1. İlk olarak kekimizi hazırlayalım; yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak krema kıvamını alana dek çırpalım.
2. Üzerine un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendelerini ekleyerek karıştıralım.
3. Yağlanmış kalıba kek harcını dökelim.
4. Fırına sürelim ve kızarana dek pişirelim.
5. Pişen kek dinlendikten sonra ikiye tam ortasından keselim.
6. Bir çay bardağı süt ile keki ıslatalım.
7. Muhallebi malzemeleri ile muhallebiyi pişirelim.
8. Malzemelerden vanilya, şeker ve tere yağını en son ekleyerek muhallebiyi 1-2 dakika çırpalım.
9. Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine dökelim.
10. Ardından tencerenin içerisine reçel, su ve nişastayı ekleyerek pişirelim.
11. Vişneli pelteyi muhallebinin üzerine dökerek bekletelim.
12. Soğuyan pastayı buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirelim.

Dilimleyerek servis yapalım; afiyet olsun…