Az önce de sizlerle paylaştığım gibi bu hafta bütün yaz meyveleri hatta meyveler ile harika kekler hazırlayacağımı söylemiştim, işte onlardan birisi daha geliyor. İlk önce göze ardından damağınıza hitap edecek olan narlar ile süslenmiş harika bir kek. Islatılarak yapılması sonucu ve süslemeleri ile de yaş pastayı aratmayacak emin olun 😉

Tarçın ve Elmalı Kek tarifimde öz önce sizlerle buluştu, tarçın ve elmanın muhteşem lezzet uyumunu tadacaksınız, afiyet olsun hanımlar.

MALZEMELER

1. 3 yumurta
2. 1 su bardağı toz şeker
3. Yarım su bardağı sıvıyağ
4. 1 su bardağı ılık süt
5. 1 portakal kabuğu rendesi
6. 2.5 yemek kaşığı kakao
7. 2 su bardağı un
8. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

ISLATMAK İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kase ayıklanmış nar

Narlı Islak Kek Tarifi

1. İlk olarak şeker, yumurta ve portakal kabuğu rendesini mikser ile iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü de ekleyerek karıştırın.
3. Kakao, un ve kabartma tozunu da katarak karıştırın.
4. Yağladığınız fırın tepsisine harcı boşaltın.
5. Fırına sürün.
6. Ortalama 20-25 dakika içinde kek pişecektir.
7. Pişen keki dinlendirdikten sonra üzerine bir sürü kalın delikler açın.
8. Ayrı bir kabın içerisinde de 2 su bardağı soğuk sütü, 1 yemek kaşığı şekeri ve 1 tatlı kaşığı kakaoyu çırpın ve içine narları ekleyin.
9. Sosun soğuk kekin ise sıcak olması gerekiyor.
10. Sosu kekin üzerine dökün ve yaklaşık 25-30 dakika kadar dinlendirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…