Yardımcı yemek olarak masaya servis ettiğimiz salatalar gün geliyor ana yemekten çok yeniyor. Hatta evde formuna dikkat eden bir genç kızımız da varsa, onun hedefi masada ki salata oluyor. İşte böyle anlara ve böyle salatalara şahit olmak, özellikle yaz aylarında artık an meselesi. Ana yemek muamelesi görecek farklı bir salata tarifi için hazırlıklar başlasın.

Konu rejimlerden, form korumaktan açılmışken Diyet Yemek Tariflerine bir göz atın derim. Kolay gelsin hanımlar.

MALZEMELER

• 3 adet domates
• 1 adet soğan veya 3-4 dal taze soğan
• 2 adet yeşil biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane
• 1 tatlı kaşığı acı pulbiber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu
• 1 iri diş sarımsak
• Tuz ve zeytinyağı

Nar Ekşili Ezme Salatası Tarifi

1. Derin bir kabın içerisinde salça, dövülmüş sarımsak, nane, tuz, pul biber, yağ ve nar ekşisini karıştırın.
2. Biberleri küçük küçük doğrayın.
3. Domatesleri küp küp doğrayın.
4. Soğanları da küp küp doğrayın.
5. Maydanozu da ince ince kıyın ve hazırladığınız sosun içerisine doğradığınız malzemeleri ilave edin.
6. Güzelce malzemeleri karıştırdıktan sonra salata kasesi servis tabağına alın.

Afiyet olsun…