Lahana Kapaması Tarifi
Kolay tarifi ile evde zeytinyağlı yemeklerin ardından kolayca hazırlayabileceğiniz kolay ev yemekleri sitemizde farklı bir sebze yemekleri tarifidir.
Malzemeler
- Lahana
- 3 adet soğan
- 6 kaşık yağ
- Yarım fincan fıstık
- Yarım fincan kuşüzümü
- 250 gram kıyma
- Biber
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Salça
- Et suyu
- Bir tencerede lahanayı tuzlu suda haşlayın
- Başka tencerede soğanı yağda kavurun
- Fıstık, kuşüzümü ve kıyma ile kavurun
- Biber, maydanoz, tuz ve salça ekleyin
- Beş dakika kadar pişirin
- Bir tencereye bir kat lahana bir kat kıyma ekleyin
- Et suyu ile pişirdikten sonra fırına verin
- Servis edin.