Kan portakalı olarak bilinen muhteşem renk ve lezzeti ile hepimizin çok sevdiği portakalın suyu ile muhteşem bir jöle yapalım, bu jöle ile de pastamızı süsleyelim, tatlandıralım istedim. Bakalım bu mayhoş aromayı beğenecek misiniz ? Kedi Dili Bisküvili Pasta Tarifim ise yaz için muhteşem bir seçim, hemde pratik.

MALZEMELER

• 1 paket kedidili bisküvi

PORTAKAL KREMASI İÇİN

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker

ARA KREMASI İÇİN

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı pirinç unu veya nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 portakal rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kırmızı Portakallı Pasta Tarifi

1. İlk olarak portakal kremasını hazırlayalım; portakal suyunu, nişastayı ve şekeri bir tencereye alın ve krema kıvamını alana dek karıştırarak pişirin.
2. Ardından ikinci kremayı yapmak için malzemeleri yine tencereye alın ve pişirmeye başlayın.
3. Vanilya ve tereyağını en sona bırakın.
4. Kremayı ocaktan indirdikten sonra bu malzemeleri ekleyin ve mikser ile çırpın.
5. Borcamın içini su ile yıkayın.
6. Ara kremanın yarısını borcama dökün.
7. Üzerine kedi dili bisküvilerini dizin.
8. Onun üzerine yarısını kullandığımız kremanın tamamını dökün.
9. Son olarak da portakal kremasını pastanın üzerine dökün.
10. 3-4 saat kadar dolapta dinlendirin.

Pastamız servise hazır, afiyet olsun…