Sütlü tatlıları severim diyenler için bugün yine oldukça lezzetli ve yapımı da son derece pratik olan bir tatlı tarifi vereceğim. Keşkül Tarifini evinizde süt olduğu sürece her an pratik bir şekilde yapıp ailenize ve konuklarınıza bu güzel tatlıyı sunabilirsiniz. Ramazan ayı içinde oldukça hafif bir tatlı olacağına şüphemiz yok. İftardan sonra dondurma ile servis edebileceğiniz bu nefis tatlı tarifinin yapımına hemen geçmek istiyorum. Bir sonraki tarifimiz Ana Yemekler kategorisinde olacak.

Kolay gelsin…

Malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 3 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı toz badem
• 1 paket vanilya

Keşkül Tarifi

• Sütünüzü bir tencereye koyup üzerine hindistan cevizi, badem, pirinç unu ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
• Sütünüz kıvam almaya başladığında biraz daha karıştırarak pişirmeye devam edin ve ocağın altını kapatın.
• Vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın.
• Servis kaselerine ya da kuplara dökün.
• Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
• Servis yaparken üzerini hindistan cevizi ve yeşil fıstıkla süsleyin.

Afiyet Olsun…

Başka Bir Keşkül Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.