Sabah kahvaltılarında ne yapsam diye düşünenler için lezzetli bir tarif… Çocuklarda bu yemeği çok seviyor. Yumurta yemeyen çocuklar için çok iyi bir alternatif. Denediğim için rahatlıkla söyleyebiliyorum. İçinde kaşar olduğu için de ayrıca besleyici olduğunu düşünüyorum. Yapılışı da çok kolay… Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri

Malzemeler:

• 2 patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kaşar rendesi
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kaşarlı Patatesli Omlet Tarifi:

• Patatesleri küp küp doğrayın.
• Teflon tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağı koyup harlı ateşte ısıtın.
• Kızmaya başlayan yağın içine doğranmış patatesleri atın.
• Patatesleri kızardıkça tahta kaşıkla çevirin.
• Bu sırada altını biraz kısın.
• Diğer tarafta 2 yumurtayı bir kaseye kırın ve çatalla iyice çırpın.
• Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atın ve kaşar rendesini döküp karıştırın.