Kabak ve kaşar peynirinin muhteşem uyumu sizi de cezb edecek.  Sofralarınıza yeni bir görüntü yeni bir lezzet getirmek isteyen bayanlar için ve tabi ki sebze yiyicileri için gayet farklı bir seçenek. Fırında Soslu Karışık Dolma Tarifi de  sofraları renklendirecek yeni bir tarif, tabi ki fırının katacağı lezzet ile 😉

MALZEMELER

• 2 büyük kabak
• 4-5 adet domates
• 2 adet biber
• 1 iri soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

ÜZERİNE

• kaşar peynir rendesi

Kaşar Peynirli Fırında Kabak Dizme Tarifi

1. Kabakları yıkayalım ancak kabuklarını soymayalım.
2. Halkalar şeklinde 0,5 cm kalınlığında dilimleyelim.
3. Diğer sebzeleri de halka halka dilimleyelim.
4. Fırın tepsisine bir kabak halkası, bir domates, bir soğan halkası olarak sebzeleri sırayla dizelim.
5. Biberleri ise aralara sıkıştırın.
6. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.
7. Zeytin yağını da gezdirin.
8. Üzerini folyo ile kapatın ve sebzeler pişene dek üzeri kapalı fırında kalsın.
9. Sebzeler piştikten sonra folyoyu kaldırın.
10. Sebzelerin üzerine kaşar peynir rendesini serpiştirin ve tekrar fırına sürün.
11. Üzeri kızarana dek pişirin.

Ellerinize sağlık, afiyet olsun…