Bizim evde bu tarife birde haşlanmış yumurta ekleniyor; dedim ya yumurtasız kahvaltıyı kimse kabul etmiyor… Özellikle çocuklarımız için oldukça önemli bir besin kaynağıdır yumurta, özellikle köy yumurtası ise daha çok tercih edilmeli. Biliyorsunuz ne yazık ki artık yumurtaya bile el attılar 🙁 Kahvaltılar İçin Krep Tarifim de yumurta ile güzel bir ikili oluşturuyor.

MALZEMELER

• 3 adet orta boy patates
• Zeytin yağı
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon

Kahvaltılar İçin Haşlanmış Patates Kızartması Tarifi

1. Patatesleri kabukları ile iyice yıkayın.
2. Ardından haşlama tenceresine alın üzerini geçecek kadar su doldurun ve patatesleri haşlayın.
3. Haşlanan patatesleri soyarak istediğiniz şekilde doğrayın.
4. 3-4 yemek kaşığı zeytin yağında patatesleri kızartın.
5. Kızardıktan sonra üzerine baharatları ekleyin.
6. Karıştırmadan tavayı sallayarak patates ve baharatların özleşmesini sağlayın.
7. Biraz daha kızaran patatesleri servis tabağına alın.
8. İsterseniz sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…