Muhteşem fındık kırıntıları ve harika çıtır çıtır haşhaş ve görüntüsü ile ikram masanızı süsleyen lezzetli bir kek tarifi daha sizlerle buluşuyor. Hazırlanması pratik ve kolay bir kek tarifi olmasının yanında görüntüsü ile de dikkatleri üzerine çeken bir tarif daha sizlerin ikram tabaklarında.

Lezzetinin yanında ilk olarak görüntüsüne de önem veren hanımlar için muhteşem görüntüsü ile Kalp Kalıbında Çilekli Kek Tarifi de göz dolduruyor. Kekli günler dilerim.

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı haşhaş
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Bir çay kaşığı zerdeçal
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN

• Kırılmış fındık

Fındık ve Haşhaşlı Kek Tarifi

1. Her kek yapılışında olduğu gibi ilk olarak yumurta ve şekeri çırpmak ile başlayalım.
2. Ardından, yoğurt, yağ, limon suyu ve kabuğu rendesini de ekleyerek karıştıralım.
3. Son olarak haşhaş ve zerdeçalı da ekleyelim.
4. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın.
5. Yağlanmış ve hafifçe unlanmış kalıba harcı boşaltın.
6. Üzerine fındıkları serpiştirin.
7. Fırına sürün ve pişirin.
8. Piştikten sonra 10-15 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…