Akşam için nefis bir Orman Kebabı yaptık. Düşündüm de bu güzel kebabın yanında patates püresi de iyi gider aslında. Et yemeklerinin vazgeçilmezi adeta tamamlayıcısı niteliğinde olan patates püresinin yapılışı da bir o kadar pratiktir. Yemeklerinizin yanına bir alternatif düşündüğünüzde bu pratik tarif hemen aklınıza gelsin. Yapılışını videolu ve resimli anlatacağım pürenin içine ben fesleğen de koydum ama dilerseniz sade olarak da yapabilirsiniz. Başka yemek tariflerinde görüşmek üzere 🙂

Kolay gelsin…

Malzemeler

• 4-5 tane patates
• 1 litre süt
• 4-5 diş sarımsak
• Bir tutam fesleğen
• Yarım limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Tereyağ

Fesleğenli Patates Püresi Tarifi

• Patateslerin kabukları soyup gelişi güzel doğrayın ve bir tencerenin içine koyun.
• Tenceredeki patateslerin üzerine bir litre sütü ilave edip patatesleri sütün içinde yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin.
• Pişen patatesleri çatal ya da bir aparat yardımıyla iyice ezin.
• Ezilen patatesleri ayrı bir tencereye alın tuz serpin,ocağın altını yakıp tereyağ ekleyerek güzelce karıştırın.
• Bu sırada fesleğen sosu için fesleğen, limon suyu ve sarımsakları robottan geçirin.
• Son olarak sosu da patateslerin üzerine döküp iyice karıştırın.
• Püreniz servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Başka Bir Patates Püresi Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.