Merhaba arkadaşlar. Çorba tarifleri, börek tarifleri, sebze yemekleri derken hem siz oldukça yoruldunuz hem de sanıyorum çocuklarınız bu yemeklerden sıkıldı. Çünkü çocuklar malumdur ki hazır gıda tüketmeyi daha çok seviyorlar ve sizlerde onların bu ürünlerden uzak durmasını istiyorsunuz. Öyleyse şöyle bir taktik geliştirin. Dışarıda yedikleri hazır gıdaları evde siz yapın. Mesela bugün vereceğim hamburger tarifi tam çocuklar için. Yapılışı oldukça pratik ve çocuklarınıza kesinlikle hitap edecek bir yemek olan hamburger yapımına hemen başlayalım.

Malzemeler

• 250 gram orta yağlı kıyma
• 1 tane küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• Kıyılmış maydanoz
• Bir çay kaşığı karbonat
• Hamburger ekmeği
• Köfte baharatı
• Pul biber
• Nane
• Tuz
• Karabiber

Servis İçin

• Kornişon turşu
• Patates kızartması
• Marul
• Domates
• Ketçap-mayonez

Evde Pratik Hamburger Tarifi

• Kıymayı yoğurma kabına alın.
• Soğan ve sarımsağı kıymanın üzerine rendeleyin.
• İnce kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun.
• Yoğurduğunuz kıymayı yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
• Kıymanızdan hamburger ekmeğinin büyüklüğü kadar parçalar alıp elinizle yassılaştırarak köfteler yapın.
• Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip kısık ateşte köfteleri önlü arkalı güzelce pişirin.
• Hamburger patates kızartmasız olmaz elbette. Patates de kızartın.
• Bundan sonra hamburgeri zenginleştirmek size kalıyor. Tercihe göre turşu, halka soğan, ketçap, mayonez gibi malzemeler ile birlikte hamburgerinizi hazırlayın.

Afiyet Olsun…

Başka Bir Hamburger Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.