Günaydın sevgili hanımlar, yaz aylarının en güzel şerbetlerini sizlerle paylaşmaya bugün de devam ediyorum, özellikle Ramazan Ayı içerisinde olmamızdan ve kavurucu sıcakların da kendini göstermesi ile şerbetlere olan ilgi daha da arttı. En yeni, en sağlıklı, en tatlı ve en serinletici şerbetler için bizi takip etmeye devam edin, serinlersiniz 😉

Çocuklar için de doğal şekerlemeler için yeni bir tarifim var; Organik Portakal Kabuğu Şekerlemesi Tarifi, sizde çok beğeneceksiniz. Kolay gelsin hanımlar.

MALZEMELER

• 2 kg. koruk
• Şeker

Evde Koruk Şerbeti Yapımı

1. Korukları salkımından tane tane ayırın.
2. İyice yıkayın.
3. Ardından katı meyve sıkacağında sıkın.
4. Çıkan suyu derin bir tencereye alarak ocağa koyun, kaynamaya bırakın.
5. Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri kaşık ile alın.
6. Şekerini istediğiniz arzuda dökün.
7. Şeker eriyene kadar kaynatmaya devam edin.
8. Daha sonra şerbeti ocaktan indirip tülbent ile süzün.
9. Cam kavanoza boşaltın ve buzdolabında dinlendirin.
10. Soğuk soğuk servis yapın.

Afiyet olsun…