Farklı en güzel kolay ev yemek tariflerinin yer aldığı sayfamızda kek tariflerinden sonra şimdide eriştenin lezzeti ile çorba tarifine yer vereceğiz.

Malzemeler

• 1 bardak yeşil mercimek
• Yarım bardak erişte
• 1 kuru soğan
• 1 kaşık salça
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane
• 5 bardak et suyu
• 2 kaşık sirke
• Tuz

Erişteli Çorba Tarifi

• Mercimekleri suda yarım saat ıslı bırakın
• Soğanları doğrayıp salça ile yağda kavurun
• İçerisine et suyunu ekleyin.
• Kaynayınca mercimekleri ekleyin.
• Erişteleri de üzerine ekleyin tuz ekleyin
• Eriştelerde pişince ocaktan alın
• Üzerine tereyağı ve naneyi kızartıp dökün
• Dilerseniz içerisine sirke ekleyerek de servis yapabilirsiniz.