Her meyveden reçel hazırlayalım dedik ve ortaya sonu gözükmeye tarifler çıktı. Bu rengarenk lezzetler sizi de en az benim kadar şaşırtacaktır. Kahvaltı masaların da rengarenk farklı lezzetler herkesi mutlu edecektir. Bol enerji ve vitamin için en önemlisi katkısız doğal ev yapımı reçeller herkesi mutlu edecek, güvende hissettirecektir. Ayrıca marmelat tariflerine Çilek Marmelatı da eklendi, afiyet olsun…

MALZEMELER

• 4 adet orta boy elma
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı limon tuzu
• 1 adet kabuk tarçın
• Bir kaç tane hibiskus

Elma Reçeli Tarifi

1. Su ve şekeri tencereye alarak kaynamaya bırakın.
2. Elmaların kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.
3. Şurup kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kadar daha kaynatın.
4. Ardından küp küp doğranmış elmaları ve tarçını ekleyin.
5. Ara ara karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
6. Tarçını içine attıktan 10 dakika sonra geri almanız önerilir.
7. Reçel kıvamını aldıktan sonra içine hibiskus atabilirsiniz.
8. Ocaktan indirmeye yakın hibiskusu içinden çıkarın ve limon suyunu da ekleyerek 1-2 taşım daha kaynatın ve ocaktan indirin.
9. Sıcakken kavanozlara boşaltın ve ağzını sıkıca kapatarak ters çevirin ve soğuyana dek bekletin.
10. Ardından serin bir yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun…