Daha önceki hamur işleri yemek tariflerimizde ki Çok lezzetli kolay Lavaşda Pizza Tarifinin ardından sizlerle Domates Çorbası Tarifini paylaşıyorum.Kış aylarının özellikle vazgeçilmez çorbalarının biri olmakla birlikte oldukça sağlıklı ve çok lezzetli bir çorbadır. Domateslerin lezzeti ile ana yemeklerinizin yanında kaşarlı bu domates çorbası ile lezzete lezzet katacaksınız. Afiyet olsun 😉

Malzemeler

• 5 adet domates
• İki yemek kaşığı tereyağı
• Bir tepeleme yemek kaşığı un
• Bir tatlı kaşığı toz biber
• 5 su bardağı su
• ½ su bardağı süt
• Tuz
• Kaşar rendesi (üzeri için)

Domates Çorbası Tarifi

• Bir kaba domatesleri rendeleyin
• Tencerede tereyağını eritin ve üzerine unu ekleyin kavurun
• Toz biberi ekleyin
• Domatesleri ekleyin ve karıştırın
• Kısık ateşte pişirin
• Suyunu ve sütünü ekleyin kıvamı olana kadar pişirin
• Blenderdan geçirin tuzunu da ekleyip ocaktan alın
• Üzerine kaşar rendesi serpin servis edin
• Afiyet olsun