Dünya mutfağından bir yeni tarif daha sitemize ekleniyor. Amerika Kıtası ‘nda Cookies olarak bilinen, siz  isterseniz kurabiye deyin, isterseniz de bisküvi hiç farketmez. Ancak bu tadı mutlaka tadın, en azından Dünya Mutfağı lezzetlerine ne kadar yakın bir damak tadınız var öğrenmiş olursunuz. Bu tarifi beğenmediniz mi o zaman Kakaolu Meyveli Tart Tarifine bir bakın derim 😉

MALZEMELER

• 100 gr damla çikolata
• 60 gr ezilmiş/kırılmış fındık
• 80 gr yulaf tozu
• 130 gr buzdolabından tereyağı
• 100 gr şeker
• 100 gr esmer şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 130 gr un
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı kabartmatozu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Cookies Tarifi

1. Malzemelerin hepsini hamur yoğurma kabına alın ve güzelce yoğurun.
2. Ardından hazırladığınız hamurdan küçük mandalina boyutlarında parçalar kopararak iki eliniz ile yuvarlayın ve çay tabağı boyutlarında eliniz ile bastırarak açın.
3. Kurabiye Canavarı çizgi filmini hatırlıyor musunuz; işte onun elindeki kurabiyeler gibi biraz büyük kurabiyeler hazırlayacağız, bunlarda sizin evin Kurabiye Canavarı için olacak 😉
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve ısıtılmış fırında üzeri kızarana hatta biraz kahve rengini alana dek pişirin.

Afiyet olsun…