Bu tarifi özellikle mevsimine yakın vermek istedim ki çocuklarımızı sevindirelim, ayrıca bizde sevinelim; marketlerden alınacak olan meybuzların içerisinde ne var ne yok, kim bilir…? Buna rağmen çocuklarımız kaşla göz arasında bir yolunu bulup meybuz ile buluşuyorlar. İşte benim amacım bu buluşma kendi evinizde kendi mutfağınız da olsun, çocuklarımızı koruyalım. Sağlıklı beslenmeleri için elimizden geleni yapalım; zaten bizim başka bir amacımız var mı ki? Kolay gelsin hanımlar. Bu arada akşam yemeği için de oldukça sağlıklı, besleyici sebze deposu bir tarifim var; Kuşbaşılı Barbunya Yemeği….

MALZEMELER

• Çilek
• Şeker veya bal
• Su

Çilekli Meybuz Tarifi

1. Çilekleri bol su ile yıkadıktan sonra robotta püre haline getirin.
2. Üzerine bal veya şeker ekleyin.
3. Ayrıca çilek yerine sevdiğiniz başka bir meyveyi de kullanabilirsiniz.
4. Oranını kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
5. Buz kalıplarına ve ince uzun plastik bardaklara hazırladığımız püreyi boşaltalım.
6. Ortasına tahta bir kaşık saplayın.
7. Ardından dondurucuya koyun ve donana kadar bekleyin.
8. Meybuz donduktan sonra, ikram etmek için meybuz kalıbını sıcak suya tutun ve kalıbı çıkarın.

Afiyet olsun…