Yazın vazgeçilmez lezzeti olan bizim ailecek çok sevdiğimiz hatta tatlı bir kavgaya tutuştuğumuz bir lezzet dondurma. Eminim sizin için de öyledir; o zaman neden kendi dondurmamızı kendimiz hazırlamıyoruz ki. Hadi mutfağa yeni lezzetler hazırlamaya 😉 Reyhanlı Karpuzlu Limonata Tarifi de sıcak yaz akşamlarında içinizi ferahlatacak harika bir içecek.

MALZEMELER

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı saf salep
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı çilek marmelatı
• 2-3 damla doğal gıda boyası

Çilekli Dondurma Tarifi

1. Sütü derin bir tencerenin içerisine alarak kaynamaya bırakın.
2. Kaynayan sütün içerisine şeker ve sahlebi ekleyerek karıştırın.
3. Topaklanmaması için çırpıcı tel de kullanabilirsiniz.
4. Karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
5. Ocaktan indirin ve ara ara karıştırarak soğutun.
6. Karışım ılıdıktan sonra içine çilek marmelatını ve isterseniz bir iki damla gıda boyasını katıp karıştırın.
7. Derin dondurucuya dayanıklı bir kaba boşaltın ve derin dondurucuya alın.
8. Her saat başı karıştırın ve bunu 3-4 kez tekrarlayın.
9. 7-8 saat kadar bekletin.

Dondurmamız servise hazırdır.
Afiyet olsun…