Kızımın doğum günü partisi hazırlığı için yaptığım, misafirler ve özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir lezzeti sizlerle paylaşmak istedim. Eminim sizde çok beğeneceksiniz, isterseniz özel günler için hazırlayın, isterseniz akşam yemeği sonrası tatlısı olarak, her an her öğün sonrasına yakışan bir tatlı.

Hazırlanması pratik, malzemeleri mutfağınızda bulunan, yemesi zevkli bir tatlı için mutfağa gidelim mi?  Seçiminiz hamur işinden yana ise Katmer Çöreğinin lezzetine diyecek yok. Kolay gelsin hanımlarbbb

MALZEMELER

• 1 paket bisküvi
• 1 cay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket çikolata
• 10 tane kuru incir
• 1 çay bardağı yeşil fıstık

ÜZERİ İÇİN

• Hindistan cevizi rendesi

Bitter Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

1. İlk olarak incirleri yumuşaması için 15-20 dakika suda bekletelim.
2. Çikolatayı benmari usulü eritelim.
3. Eriyen çikolatanın içine kakao ve sütü ekleyerek karıştıralım.
4. Parçaladığımız bisküvileri, doğranmış incirleri ve fıstıkları erittiğimiz çikolatalı süte katarak karıştıralım ve folyoya döküp rulo yapalım.
5. Buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar bekletelim.
6. 2 saatin sonunda folyodan çıkararak üzerine hindistan cevizi serpiştirelim.
7. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…