Merhaba arkadaşlar. Eşimize, çocuklarımıza ve misafirlerimize birbirinden güzel yemekler yapmaya devam ediyoruz. Hamur işleri, tatlılar, zeytinyağlı yemek tarifleri derken arada bir de ana yemek yapmak gerek diye düşündüm ve bugün sizler için nefis bir Bezelye Yemeği tarifi vermeye karar verdim. Yapılışı oldukça basit olan bezelye yemeğinde ben et kullandım ama et sevmeyenler dilerse tavuk kullanabilir ya da sade olarak pişirebilir. Tercih size kalmış.

Kolay gelsin…

Malzemeler

• 500 gram bezelye (taze ya da konserve)
• 250 gram kuşbaşı et
• 1 tane orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tane havuç
• 1 tane patates
• 3-4 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Süslemek için kıyılmış dereotu

Bezelye Yemeği Tarifi

 

Kuşbaşı doğramış etleri tencere koyun. Etler suyunu salacaktır. Suyunu salan etleri kavruluncaya kadar pişirin bu aşamada tuz eklemeyin.

 

 

 

 

Kavrulan etlerin üzerine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin.

 

 

 

 

 

Daha sonra ince ince doğranmış soğanları ve sarımsakları da tencereye ekleyin.

 

 

 

 

 

Havuçları küp küp doğrayıp onları da tencereye ekleyin.

 

 

 

 

 

Daha sonra domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu çekmeye başladığında salçayı da ekleyip karıştırın.

 

 

 

 

Patatesleri de küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. Patatesler iki üç dakika pişsin.

 

 

 

 

 

Patatesler biraz piştikten sonra artık bezelyelerimizi ekleyebiliriz.

 

 

 

 

Son olarak bezelyelerin üzerini hafif aşacak şekilde su eklenir. Tuz, karabiber ve diğer istenen baharatlar da ilave edilerek yemeğinizi pişmeye bırakın. Yaklaşık olarak 15-20 dakika pişecektir.

 

 

 

 

Yemeğiniz servise hazırdır. Servis esnasında ince kıyılmış dereotu kullanabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun…

Başka Bir Bezelye Yemeği Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.