Kek tariflerim arasında en çok sevilen ve bizim evde pişen kekler arasında ilk sırada olma özelliğini her zaman koruyan tarifler arasında olan bir tarif ile sizlere Merhaba demek istedim. Muhteşem badem kokusunun evinizin her köşesine dağılacağı, çay saatlerinin en güzel tarifi var sırada…

Bu arada harika sandviçler hazırlamak için ise Sandviç Çöreği Tarifimi haftalık olarak hafta sonları hazırlamanızı ve hem çocuğunuzun beslenmesine hem de kahvaltılar için ofisinize harika sandviçler götürmenize vesile olacak bir tarifi de gözden kaçırmamanızı öneririm.

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 su bardağı seker
• 1 su bardağı süt
• Yarim su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN

• 200 gr kıyılmış badem
• 200 gr krema
• 2 yemek kaşığı bal

Bademli Kek Tarifi

1. Çırpma kabının içerisine ilk olarak şeker ve yumurtaları alalım ve krema kıvamını alana dek çırpalım.
2. Ardından yağı ve sütünü de ekleyerek karıştıralım.
3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. Hazırladığımız kek harcını kalıbınıza boşaltın, kalıbı isterseniz yağlayın, isterseniz de yağlı kağıt kullanın.
5. Sosu için kremayı ayrı bir kapta bal ve bademler ile karıştırarak kalıba boşalttığımız kek harcının üzerine dökelim.
6. İlk olarak kısık derecede, kek kabardığında ise derecesini yükselterek pişirelim.

Afiyet olsun…