Özellikle çocukların severek yedikleri muhteşem bir lezzet; üzerindeki yemişler ile de ayrı bir tatlanıyor  ve göze hitap ediyor. Akşam yemek sonrasın da tatlı yerine de tüketebilirsiniz. Hele bir de donut malzemeleriniz ve tepsiniz var ise bu tarif sizi daha çok heveslendirecek. Mayasız Patatesli Çörek Tarifi ise önerilen çörekler arasında. Kolay gelsin hanımlar, bugünlük biraz ara verelim.

MALZEMELER

• 175 gr. tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 tane yaş mayanın dörtte biri (bir pakette 4 tane maya var. Bunlardan bir tanesinin 4 te biri olacak)
• 3 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

• Pudra şekeri
• 2 paket bitter çikolata
• Çekilmiş Antep Fıstığı
• Hindistan cevizi

Antep Fıstıklı Fırında Donut Tarifi

1. Derin bir karıştırma kabının içine yumuşamış ter yağı, ılık süt, şeker, tuz ve mayayı alarak yoğurmaya başlayalım.
2. Ardından unu ekleyerek ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edelim.
3. Hazırladığımız hamuru biraz bekleterek dinlendirelim.
4. Mutfak taşına aldığımız hamuru bol un ile yaklaşık 1 cm kalınlığında açalım.
5. Su bardağı ağzı ile hamurun hey yerinden yuvarlaklar keselim.
6. Kestiğimiz yuvarlakların ortasından daha küçük bir bardak ile tekrar keselim.
7. Elde ettiğimiz ortası açık simitleri normal tepsiye veya donut tepsisine dizin.
8. Hazırladığınız donut hamurlarını bu şekilde biraz daha dinlendirelim.
9. Hazırladığınız tepsiyi ısıtılmış fırına verin ve üzeri kızarana dek pişirin.
10. Pişen donutların üzerine su serpiştirin ve üzerini örterek dinlendirin.
11. Diğer taraftan çikolataları benmari usulü eritin.
12. Pişen donutların üzerini çikolataya batırın ve tercihe göre badem, fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyin.
13. Hafifçe de pudra şekeri serpiştirin.

Taze Taze tüketmenizi öneririm; ellerinize sağlık, afiyet olsun…