Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler -6 haşlanmış yumurta -Yarım demetten biraz fazla maydanoz -5 dal yeşil soğan -1 tatlı kaşığı kuru nane -1 tatlı kaşığı pul biber -1 tatlı kaşığı tuz -Yarım limon -4 yemek kaşığı zeytinyağı Yumurta salatası Tarifi Yumurtaları katı haşlayın. 4-5 parçaya dilimleyin. Maydanoz ve yeşil soğanları doğrayıp üstüne dökün. Baharatları, tuzu ekleyin. Hafif bir şekilde karıştırın. Üzerine limon suyunu ve yağı gezdirin.

Melemende soğan yemek istemeyenler için bir alternatif bu tarif. İçine koyduğumuz kaşar nedeniyle lezzet kaybı da olmuyor. Sabah kahvaltılarında tavsiye ederim. Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: 2 Yumurta 2 domates 4 yeşil sivri biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı kaşar rendesi 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı domates salçası Kaşarlı Melemen Tarifi Teflon tavaya sıvı yağı koyup ısıtın.  Üzerine ince doğradığınız biberleri...