Bitlis yöresinde has dolması denen lahana sarmasının seveni oldukça fazladır. Yapraklarını sarmak kimilerine göre zor geliyor. Belki de bu sebeple ayrı bir kıymet kazanıyor. Yaprakları güzelce haşlarsanız ve damarlar enine gelecek şekilde bıçak yardımıyla sarabileceğiniz kadar kare kare keserseniz daha iyi sonuç alacağınızı görürsünüz. Ayrıca iki tarafını kapatmanıza gerek de yok. Zatn bu dolmanın özelliği de bu içini kararında koyup...

Yemek yemeyi ve yemek yapmayı seven herkese yeniden merhabalar. Birbirinden güzel ve lezzetli yemek tariflerini videolu ve resimli anlatımlarıyla sizlerle buluşturmaya devam ediyorum. Kış aylarında ne pişirsek diye düşünür dururuz değil mi. Oysa kabak tam bir mevsim yemeğidir. Kıymalı ya da zeytinyağlı olarak hazırlayabileceğiniz kabak dolması hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir yemektir. Bu akşam güzel bir kabak dolması...

Merhaba arkadaşlar, Kremalı Çikolatalı Pasta Tarifi 'nden sonra yeni bir tarifle karşınızdayım. Birbirinden lezzetli dolma tarifleri mutlaka vardır tarif defterinizde. Ama şimdi sizlerle öyle lezzetli bir tarif paylaşacağım ki tadı damaklarınız da kalacak. Evet Patates Dolması hem lezzetli hem de çok pratik bir yemek. Patates yemeyi sevenler için farklı bir alternatif olan bu yemek çocuklar tarafında da çok sevilir. Akşam yemeklerine sıcak bir...