Çocuk mamalarında bile GDO lu üretime izin vermelerinden sonra artık hazır her türlü gıdadan uzak durmaya çalışıyorum, bu yolda ilerlerken sizleri de yanımda görmek istediğim arzusunu her seferinde dile getiriyorum. İşte bu yolda ilerlerken kendi mutfağımızda hazırlamamız gereken onlarca tariften birini daha sizlere sunuyorum. Kendiniz yapın, kendiniz ikram edin... harekatına hoşgeldiniz :) Bu arada muhteşem lezzeti ile Rezeneli Kare Kurabiye Tarifi...

Çeşnilerin kokularını seven hem tarife lezzet katan hemde mis gibi bir kokunun mutfaktan evin her köşesine dağıtan lezzetinden önce kokusu ile gündeme gelen harika bir kurabiye tarifi var sırada. Bu kadar güzel kokan ne mi? Tabi ki Rezene... Çay saatlerinde hem lezzeti ile hem de kokusu ile size katılacak olan yeni bir kurabiye tarifi için malzemelere geçelim mi. Bu arada kurabiyenin...

Şimdi sizlerle öyle bir tarif paylaşacağım ki 10 dakika içinde hazırlayıp fırına süreceksiniz. Hazırlanması pratik, her mutfakta bulunan malzemeler ile ansızın gelen misafir ağırlamaları için harika bir seçim. Özellikle hafifliği ile Ramazan sofralarında ara yemek olarak küçük birer dilim ile açılışı yapabilirsiniz. Tabi ki bir de tatlı tarifine ihtiyacınız var; tatlı için sizlere önerim Minik Çilekli Tartlar ... MALZEMELER 5 adet yufka 2.5...

Yaz aylarının en renkli tatlılarından biri ile bugünkü tariflerimi sizlerle paylaşmaya başlıyoruz. Özellikle Ramazan Ayı içerisinde olmamız mutfaklara daha da bir renk ve lezzet katıyor. Niyetli olan aileler ise her şeyi akşam iftar sofrasında görmek istiyor ;) haklı olarak. Ama hepimiz de biliyoruz ki 1 kase çorba ile doyuluyor. Yaz meyvelerinden muhteşem renk ve lezzeti ile çileği kullanacağız bu minik...

Adından da anlaşılacağı gibi aynı bir duvak şeklini alacaktır böreğimiz. Özellikle böreği hazırlarken bu duyguya kapılmanız ve benzetmeniz daha da yoğunluk kazanacaktır. Mutfağınızda her daim bulunabilecek malzemeler ile kısa sürede lezzetli ve değişik bir börek hazırlamayı planlayan hanımlar için bence güzel bir seçim olacaktır. Biliyorsunuz yufka börek hazırlamada bizi büyük bir zahmetten kurtaracağı gibi tecrübe ve zaman da kazandırmada oldukça...

Dantel İle Kek Süsleme Yöntemi: çok basit ama oldukça gösterişli bir pasta süsleme yöntemi son zamanlarda mutfaklarda en önemli yardımcımız oldu. Kendi ellerimiz ile hazırlayacağımız ikramlık, doğum günü veya özel günler için pastalar ve kekler için gösterişli bir sunum bizi bekliyor. Hemde iki dakika da işlem tamam ;) İlk görüş, ilk intiba işte bu nokta da bize yardımcı olacak, daha tadına...

Sevgili hanımlar, bugünün tarif açılışını helva tarifleri ile yapacağım. 3-4 tane değişik malzeme ve lezzete sahip helva tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Hazırlaması pratik ve zevkli olan helva tariflerinin ilki için mutfağa geçsek iyi olur. Her evde olabilecek malzemeler ile harikalar tasarlayalım birlikte. Bunu yanın da akşam yemeğinin yanına yardımcı yemek olarak veya meze olarak ikram edebileceğiniz Humus Tarifini öneririm. Kolay gelsin. MALZEMELER 1,5...

İsmi bile bir kek için ilginç olan tarifimizin lezzeti herkesi şaşırtacak. Yumurtasız, süt kullanılmadan kek olur mu hiç demeyin. Yemek Tarifleri sitemizin takipçisi bayanlar asla ön yargılı olmamalı çünkü bu site imkansız tarifler ile dolu ;) Yumuşacık, pofuduk pofuduk oluşundan dolayı sünger adını verdiğimiz keki küçük muffin kalıplarında yapmayı tercih ettim ben, dilimlerden daha kibar ve hoş bir görüntüsü var. İncirli...

Akşam yemeklerine çorba ile başlarız ben ise bugün tesadüfen tam tersini yapacağım ve tariflerimi çorba ile kapatacağım.  Kırmızı mercimeği, tereyağı ve terbiyesi ile Çeşmi Niğar bir çorba tarifi var sırada. Bu lezzet mutlaka çorba kaselerinizi doldurmalı, lezzetini tatmalısınız. Sevgili hanımlar malzemelerden önce yemeklerinize sevgi ve emeğinizi katmayı unutmayın. Havuçlu Pilav tarifini de yeni tariflerim arasında bulabilirsiniz. Bol tarifli, bol lezzetli mutfaklar...

Bu yemeği özellikle Ramazan Ayı için yapmak en uygunu olacak galiba, hem hafif bir yemek hem de sağlıklı ve besleyici. Bu ayda özellikle hafif ve yağsız, sizi ve gün boyu aç kalan midemizi rahatsız etmeyecek yemekler tercih etmemiz en güzeli. Hem sebze yemeği olması hemde dilerseniz soğuğa yakın bir sıcaklıktayken de tüketmek mümkün ve lezzeti de yerinde oluyor. Ardından hafif mayhoş...