Malzemeler: - 600 gr un - 15 gr tuz - 7,5 gr toz şeker - 15 gr yaş maya - 50 ml zeytinyağı - 350 ml su - Un ve Tuz       Panini Ekmeğinin Yaplışı : şeker, yaş mayayı ve zeytiyağı'nın yarısını bir kaba alın ve düşük devirde karıştırın. Birkaç tur karıştıdırktan sonra kalan zeytinyağını ve suyun yarısını ekleyin hiç ara vermeden karıştırmaya devam edin. Hamur toparlanmaya...

Merhaba, Makaron adından da anlaşılacağı üzere İtalya'dan kalkıp mutfaklarımıza kadar geldi. Ancak çok pahalı olması sebebi ile Makaron'u evimizde yapmaya karar verdik. Nasıl mı ? İşte tarifi... Malzemeler : - 75 gram yumurta akı. - 75 gram toz badem. - 150 gram pudra şekeri (mümkünse katkısız olsun) - 30 gram toz şeker. - 10 gram şekersiz kakao. - 1 çay kaşığı tuz. Ganaj Kreması İçin : - 100 gram...

Alıştığımız Klasik Tatlara Yeni Bir Soluk Getirmeye Ne Dersiniz ? Karnı Yarığı Beşamel Sosu İle Denediniz mi ? Denemeyenler Buyurun. Malzemeler: - 4 adet patlıcan - 1 su bardağı sıvıyağ tuz Beşamel sos için: - 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı - 2 yemek kaşığı (tepeleme) un -1,5 su bardağı süt - Tuz, karabiber Üzeri için: - Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar. Beşamel Sosunun Yapılışı : 2 yemek kaşığı...