Misafirler için genellikle yoğurtlu salatalar tercih edilir. Fakat bu salata farklı tarifler denemek isteyenler için bir alternatif… Yeşil mercimek zaten pek hayatımızda yer etmiş bir bakliyat değil. Ama artık yeşil mercimeğinde bir çok tarifi yapılıyor. Bu salatayla birlikte farklı vitaminlerden de faydalanmış olacağız. Aperatif Yemek Tarifleri kategorimize de bakmanızı tavsiye ederiz. Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: - 1 su...

Bu tarif her yönüyle çikolata sevenlerin beğenisini kazanacak bence. Hem içinde hem de dışında çikolataya doyan bir tatlı tarifi bu. Ertesi gün gelecek olan misafirleriniz için geceden de yapabilirsiniz. Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: 2 adet yumurta akı ¾ su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu (dilerseniz koymayabilirsiniz) 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım...

Sabah kahvaltılarında ne yapsam diye düşünenler için lezzetli bir tarif… Çocuklarda bu yemeği çok seviyor. Yumurta yemeyen çocuklar için çok iyi bir alternatif. Denediğim için rahatlıkla söyleyebiliyorum. İçinde kaşar olduğu için de ayrıca besleyici olduğunu düşünüyorum. Yapılışı da çok kolay… Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: 2 patates 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kaşar rendesi 2 yumurta 1 tatlı...

Son zamanlarda oldukça popüler bir tarif bu pamuk pasta... Bazıları bu tatlı tarifi için Kıbrıs pastası da diyor. Sanırım ben pamuk pasta demeyi daha çok benimsedim. Kek hamuru çok katı oluyor ve borcama dökerken acaba kabaracak mı? Diye soruyorsunuz kendi kendinize. Fakat korkmayın. Gerçekten de pamuk pamuk kabarıyor. Geceden yapılınca bence daha güzel oluyor şerbetli tatlılar... Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten...

Genellikle sütü, tatlılarda kullanırız. Fakat bu çorbanın olmazsa olmazı süt... Çok yumuşak bir lezzet vermiş çorbaya. Mantar zaten başlı başına çok sevilen bir sebze… Üzerine nane dökmeyi tercih ettim ama siz nane ve pul biber koymadan da yiyebilirsiniz. Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: 400 gr. Mantar 1 litre süt ( 1 bardağı eksik bırakıp, yerine su da koyabilirsiniz.) 1...

Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: - 1 paket margarin - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 yumurta - 1 su bardağı ceviz içi dövülmüş - 1 pkt kabartma tozu - 1 pkt vanilya - Üzeri için: - Yarım su bardağı toz şeker - 1 yemek kaşığı tarçın Yapılışı: • Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun. Kıvam alınca ufak toplar yapıp yuvarlayın. • Yağlanmış bir tepsiye dizip...

Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: -          Yarım paket Burgu Makarna -          3 sivri biber -          2 domates -          1 yemek kaşığı salça -          150 gr. Kıyma -          4 yemek kaşığı sıvıyağ (dilerseniz 1 tatlı kaşığı da tereyağı koyabilirsiniz.) -          1 tatlı kaşığı tuz -          1 tatlı kaşığı karabiber -          1 çay kaşığı pulbiber Sebzeli Kıymalı Burgu Makarna Tarifi Kaynayan suyun içine 1 çay kaşığı tuz atıp...

Melemende soğan yemek istemeyenler için bir alternatif bu tarif. İçine koyduğumuz kaşar nedeniyle lezzet kaybı da olmuyor. Sabah kahvaltılarında tavsiye ederim. Elif Hanım’ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın Tarifleri Malzemeler: 2 Yumurta 2 domates 4 yeşil sivri biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı kaşar rendesi 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı domates salçası Kaşarlı Melemen Tarifi Teflon tavaya sıvı yağı koyup ısıtın.  Üzerine ince doğradığınız biberleri...

Tarhananın aslı “dar hane” kelimesinden gelse de günümüzde geliri yüksek olan aileler de bile organik olması sebebiyle tercih nedeni. Hem de malzeme açısından oldukça zenginleşti. Ben de tarhana çorbasını çok severim. Et suyuyla yapılınca lezzeti iki kat artıyor. Bu çorbanın önemli bir özelliği tarhanasını da benim yapmış olmam. Geçen yıl ilk defa denediğim tarhana yapımında gayet başarılı oldum. Bu yıl...

Kısır, tıpkı çiğköfte gibi evrensel bir yemek bence... Yani sevmeyen yok gibi. Her yerde yapılan, günlerin vazgeçilmez tarifi… Fakat bazen yöreden yöreye değişkenlik gösterebiliyor. Nasıl ki dolma tarifleri doğuda daha baharatlı, yağlı ve salçalı oluyorsa, kısır da bu şekilde yapılabiliyor. Bu tarifimi doğu usulüne göre hazırladım. Bol nar ekşili ve baharatlı… Elif Hanım'ın diğer tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanımın...