Resimli ve videolu kolay ev yemekleri tariflerinin bulunduğu sitemizde kek tariflerinin ardından hamur işleri yufkalı mantı tarifine bakalım.

Malzemeler

• 2 adet yufka

İçi malzemesi,

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz

Üzerinin Malzemesi

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yufkalı Mantı Tarifi

• İçinin malzemesini karıştırın
• Yufkaları ikiye ayırın
• Kestiğiniz kısma içini sürün
• Rulo yapın
• 3 adet yarım yufkayı da rulo yapın
• İki santim kalınlığında kesip tepsiyi yağlayın
• Tepsiye dik olarak dizin
• Fırına verin
• Üzerine ise sarımsaklı yoğurdu dökün
• Üzerine yağ ile pul biberi tavada kızartıp dökün
• Servis edebilirsiniz