Diyet yemek tarifleri gibi resimli ve videolu anlatımı olan kolay ev yemekleri sayfamızda şimdide zeytinyağlılardan patlıcanı tadacaksınız.

Malzemeler

• 1 kilo patlıcan
• 5 adet domates
• 1 adet soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz

Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

• Patlıcanları soyup yarım saat suda bekletin
• Soğan ve sarımsakları doğrayıp tuzla ovun
• Tencereye ekleyin
• Üzerine şeker, rendelenmiş domates ekleyin
• Zeytin yağını gezdirin ve orta ateşte yarım saat pişirin
• Piştikten sonra biraz bekletip servis yapabilirsiniz.