İsminden de anlaşılacağı gibi padişahlara ikram edilen, lezzeti ve görüntüsü ile fazlası ile cazip bir lokum. Yapımı mı? oldukça kolay ve zevkli Sarayınızın bütün sahiplerine ikram etmelisiniz bence. Malzemeleri ise eminim elinizin altında mutlaka vardır, belki de siz başladınız bile.

Bir başka önereceğim tarif ise pasta tarifi, hemde çikolatalı; Çikolatalı Pasta, padişah lokumu tarifimiz gibi hazırlaması kolay ve sizi fazla yormayacak bir tarif ancak yerken sizi yorabilir.

MALZEMELER

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 80 gr. Bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 paket vanilya

AYRICA

• 1 poşet krem şanti,
• 1 su bardağı süt

Çikolatalı Padişah Lokumu Tarifi

1. Vanilya, tere yağı ve çikolata dışındaki malzemeleri tencereye alarak pişirin.
2. Ardından vanilya, tere yağı ve çikolatayı da ekleyerek 3-5 dakika daha pişirin.
3. Islatılmış fırın tepsisinin zeminini bolca hindistan cevizi ile kaplayın.
4. Hazırladığınız harcı dikkatlice tepsiye boşaltın, her yerine yayın.
5. Soğuması için bekletin.
6. Bu arada krem şantiyi süt ile çırpın.
7. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi dökün ve yine her yerine yayın.
8. Dikdörtgen şeklinde dilimleyerek yavaşça rulo şeklini verin.
9. Hazırladığınız ruloları servis kasesine dizin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Afiyet olsun…