Zeytinyağlı yemekler tarifi ile birlikte ana yemek de servis yapabileceğiniz yumurta ile kuskusun bir araya geldiği sıra dışı bir lezzet olan pilav tarifidir.

Malzemeler

• 1 paket kuskus
• 3 tane yumurta
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Yumurtalı Pilav yapılışı,

• 1 paket kuskusu suda haşlayın ve haşlanınca suyunu süzün
• 1 çorba kaşığı tereyağında yumurtaları omlet şeklinde pişirin
• 1 kaşık tereyağı, karabiber ve tuzu kuskusun içine ekleyin
• Tereyağı eriyene kadar pişirin
• Omleti parçalara ayırın ve kuskusun içine dökün.
• Yumurtayı eklediğiniz kuskusu iyice karıştırın ve servis edin.