Bayramlar için, özel günler için veya hediye etmek için kendi emeğiniz ve sevginizi katarak hazırlanmış fındıkla lokumlara kim hayır diyebilir ki. İsterseniz misafirliğe gittiğiniz evin hanıma, isterseniz size gelen misafirinize ikram edin, emin olun iki tarafta çok memnun olacaktır. Bir fincan kahvenin yanında ise lezzetine, sohbetinize doyum olmaz.

Az önce yayınladığımız Fındıklı Toplar için de aynı sözler geçerli, tercih size kalmış. Afiyet olsun…

MALZEMELER

• 1 kase süt reçeli
• 2 kase hindistan cevizi rendesi
• Kavrulmuş fındık yada badem

Hindistan Cevizi Topları Rafeello Tarifi

1. Süt reçelini derin bir kaseye alalım.
2. Üzerine hindistan cevizini azar azar dökerek kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. Hazırladığımız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım, yuvarlayalım.
4. İçine fındık veya badem koyalım ve tekrar yuvarlayalım.
5. Hazırladığımız topları hindistan cevizine bulayalım.
6. Servis tabağına alarak üzerini folyo ile kapatalım ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.

Ardından servis yapabilirsiniz, afiyet olsun…