“28 yaşında bir kız çocuğu annesiyim. Ankarada yaşıyorum. Kitap okumayı, yemek yapmayı ve güzel sunumlar yapmayı çok seviyorum. değişik tarifler denesemde, genellikle her zaman elimin altında bulundurabileceğim malzemelerle yemek yapmayı tercih ediyorum. Kızım için de besleyici ve onun sevdiği yemekleri pişirmeye gayret sarf ediyorum. Doğu kültürüne sahip olduğum için genellikle daha baharatlı yemeklerden hoşlanıyorum. Fakat zeytinyağlılar ve salatalar da vazgeçilmezim. Bence bir yemekte önce damak tadı önemli. Bunun olabilmesi için de yemeğin öncelikle malzemesinin düzgün olması ve de yemeğin gerektiği gibi pişmesi gerekiyor. Yani ne kadar özenle hazırlasanız da bir yemek pişme seviyesine ulaşamamışsa bence lezzeti yakalayamıyor. Bir bayanın yemek hazırlamasını çok özel buluyorum. Hem kendisini hemde ailesini güzel lezzetlerle buluşturuyor. Nimetlerin harmanlandığı güzelliklerde daima buluşmak dileğiyle….”

Elif Hanım’ın Tüm Tariflerine şu linkten ulaşabilirsiniz >>> Elif Hanım’ın Tarifleri