Zencefil ve zerdeçal tozları ile harika bir aroma harika bir lezzette kek hazırlayalım istedim. Baharatların muhteşem aroması hem sizi hem ailenizi mest edecek. Ayrıca evinizin kokusu doğal kokular ile değişecek. En yeni kek tarifleri için bizi takip edin, değişik yöntemler, değişik malzemeler ve değişik şekiller  ile mutfağınız yenilensin.

Bunlardan birisi de Balkabaklı Yumuşak Kek Tarifi tatmanız için hazır.

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı un
• 1 su bardağı demli çay
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• yarım çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 avuç fıstık veya ceviz

Zencefil ve Zerdeçallı Kek Tarifi

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Zeytinyağını dökelim.
3. Soğuk demli çay, süt, baharatlar ve vanilyayı da ekleyerek karıştıralım.
4. Un, karbonat ve kabartma tozunu da ekleyerek kek harcını hazırlayalım.
5. yağlanmış fırın tepsi veya kalıba harcı dökelim.
6. Kabarıp kızarana dek pişirelim.

Afiyet olsun…