Meyve sularını özellikle çocuklarımız için yayınlıyorum, çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi, katkı maddeli gıdaları tüketmemeleri için elimizden gelen her şeyi yapmalıyız. Ki Organik Cips tarifini bile sizlerle paylaştım. Özellikle çocuklar için üretilen abur cuburun içerisinde en çok katkı malzemesi bulunuyor. Çocuklarımızı ve onların geleceğini korumak için onların ne yediğine kesinlikle dikkat etmeliyiz.

Gelecek nesil bizlerin eseri olacak, unutmayın.

MALZEMELER

• 3 kg. Nektarin
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• Yeteri kadar su

Organik Konsantre Nektarin – Şeftali Suyu Yapımı

1. Nektarinleri güzelce yıkayalım, 2-3 parçaya ayırarak tencereye alalım.
2. Üzerini geçene dek su ile doldurun.
3. Ocağa alın, kaynamaya bırakın.
4. Nektarinler yumuşayana kadar kaynatın.
5. Ardından ocaktan indirin ve yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
6. Tülbent yardımı ile suyunu süzün.
7. Nakterin dilimlerini de kullanarak posalı bir meyve suyu yapmak isterseniz haşlanmış yumuşayan nektarinleri robottan geçirerek suya tekrar ekleyin.
8. Ardından şekeri suya ekleyin ve tekrar ocağa alın.
9. Kıvamını alana dek kaynatın.
10. Ardından bol güneş alan bir yerde dinlendirin nektarin suyunu.
11. Güneş altında beklemek konsantre halini almasını sağlayacaktır meyve suyunun.
12. Ardından buzdolabında bekletin, içmeden önce su ile sulandırın ve servis yapın.

Afiyet olsun…