Pastırmalı Kek Tarifi
Lezzeti değişik, farklı malzemeler ile hazırlayacağınız bu tarifimiz misafirlerinizi oldukça şaşırtacaktır. Pastırma ile hazırlayacağımız yeni kek tarifinin içerisinde maydanoz bile var 😉 Lezzeti mi? Deneyin, tadın; lezzetini öğrenin… Değişik tarifler, farklı lezzetler arayan hanımlar için bence oldukça iddialı bir tarif. Yok ben bilindik bir lezzet arıyorum diyorsanız; Kaşarlı Ev Pidesi de sizin için geliyor.
Kolay gelsin hanımlar…
MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarim su bardağı sıvı yağ
- 2 bardak un
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 15 dilim pastırma
- Maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 cay kaşığı pul biber
- Susam
- Hamur çırpma kabının içerisine yumurta, yoğurt ve sıvı yağ ilave edilerek çırpalım.
- Ardından ezilmiş peynir, doğranmış pastırma ve kıyılmış maydanozları da katarak karıştıralım.
- Pul biberi de ekleyerek karıştırın.
- Sol olarak un ve hamur kabartma tozunu da ekleyin ve çırpın.
- İsterseniz kek kalıbına isterseniz fırın tepsisine hazırladığınız harcı dökün ve üzerine susam serpiştirin.
- İlk olarak düşük derecede ardından yüksek derecede pişirin.
Afiyet olsun..