Bugünün son tarifini de sizlere ikram ediyorum, sabah, öğle ya da akşam hiç fark etmez hatta ara öğün olarak da tüketebileceğiniz, ana yemeğin yanına salata olarak sunabileceğiniz ya da meze olarak hazırlayabileceğiniz çok amaçlı çok lezzetli 😉 bir tarif var sırada… Eğer kadınların altın günü için hazırlıkta iseniz bu salatanın yanına Kepek Unlu Kurabiye Tarifini de hazırlamanızı tavsiye ederim.

MALZEMELER

• 2 adet patates
• 1 çay bardağı mısır
• 1 çay bardağı doğranmış zeytin
• 2 adet taze yeşil soğan
• 2 dal taze kekik – 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım limon suyu
• Tuz

Mısırlı Patates Salatası Tarifi

1. Haşlandığımız patatesleri küp küp doğrayalım.
2. Tavaya biraz yağ ekleyin ve yağı ısıtın.
3. Üzerine patatesleri ekleyerek ara ara karıştırarak hafifçe kızartın.
4. Üzerine zeytin ve mısırı da ekleyerek bir iki kez karıştırarak soteleyin.
5. Tuzunu ve baharatını da atarak ocaktan indirin.
6. Harç soğuduktan sonra üzerine taze kekik ve yeşil soğanları ince ince kıyarak ekleyin, hafifçe kızartın.
7. İsteğinize göre üzerine haşlanmış yumurta da doğrayabilirsiniz.

Afiyet olsun…