Meyveli Kek Pizzası Tarifi
Meyveli pizza mı olur demeyin, muhteşem bir renk cümbüşü ve lezzet için yeni bir tarif daha ekleniyor sitemize. Tam da yaz mevsimine yavaş yavaş girmeye başladığımız bu aylarda mevsiminde yetişmiş lezzetli ve doğal meyveler ile hazırlayacağınız sağlıklı, besleyici ve renkli bir tarif. Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi de akşam için oldukça ideal bir tarif.
MALZEMELER
TABANI İÇİN
- 2 su bardağı bayat kek
- 50 gr. tereyağ – eritin
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı muskat tozu
KREMASI İÇİN
- 1 su bardağı krem peynir
- 1 çay bardağı lor-ricotta
- 1 çay kaşığı vanilya
ÜZERİ İÇİN
- Meyve çeşitleri
JÖLESİ İÇİN
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı patates nişastası
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Jöle malzemelerini tencereye alın ve krema kıvamını alana dek pişirin.
- Kelepçeli kalıba bayat kekleri ufalayın ve diğer taban malzemelerini üzerine ekleyin.
- Kalıbın içerisinde tüm malzemeleri karıştırın.
- İsterseniz bu karışımı başka bir kabın içerisinde karıştırarak kalıba dökebilirsiniz.
- Kalıbı fırına sürün ve kızarana dek pişirin. 10-15 dakika kadar.
- Kalıbı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Bu arada krema malzemelerini blendırdan geçirin.
- Kremayı soğuyan kekin üzerine dökün ve yayın.
- Meyveleri kremanın üzerine dizin.
- Jöleyi meyvelerin üzerine dökün ve yayın.
- Ardından buzdolabında 1 saate yakın dinlendirin.
- Kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…