Merhaba tatlı yemeyi seven arkadaşlar. En son tarifini verdiğim İrmik Helvası tarifinden sonra aradan zaman geçti biraz ama yine sizlerleyim işte .)  Yine harika bir tatlı tarifi ile sizlerleyim. Evet bu gün sizlerle evde lokum yapacağız. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan lokum tarifinin yapılışını gördüğünüzde basitliğine tadına baktığınızda da lezzetine inanamayacaksınız. Malzemeleri de hemen her evde bulunan türden olduğundan bu yazıyı okuyan herkesi mutfağa davet ediyorum ve bu lezzetli ikramlığın yapımına zaman kaybetmeden başlıyorum. Başka yemek tarifleri sayfalarımızda yeniden görüşmek üzere…

Kolay gelsin…

Malzemeler

• 1 litre süt
• Bir buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 100 gram margarin
• 2 paket vanilya

Üzeri İçin

• Hindistan cevizi
• Fındık

Lokum Tarifi

• Bir tencereye süt, şeker ve unu koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
• Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine vanilya ve margarini ekleyelim ve bu karışımı mikserle yaklaşık 10 dakika kadar çırpalım.
• Bir tepsiye (fırın tepsisi olabilir) bol miktarda hindistan cevizi dökelim.
• Tenceredeki muhallebiyi tepsiye döküp kaşık ile yayalım.
• Bir gece buzdolabında bekletelim.
• Buzdolabında beklettiğimiz muhallebiyi alıp kare şeklinde keselim ve bu kareleri elimizle yuvarlayalım.
• Elimize yapışmaması için elimizi hindistan cevizine bulayabilirsiniz.
• Yuvarladığınız lokumları servis tabağına alıp üzerlerine birer adet fındık koyun ve lokumunu servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Başka Bir Lokum Tarifi İçin Videoyu İzleyebilirsiniz.