Meyve Reçelli Top Kek Tarifi
Benim tariflerimin ilk amacı sağlıklı ve katkı maddesi bulunmayan yiyecekler, içecekleri kendi mutfağımız da güvenle hazırlamak ve tereddütsüz tüketmektir. İşte bu felsefe ile hazırlanmış özellikle çocuklarımızın beslenmesine ve isteklerine cevap vermek için hazırladığım yeni bir tarif; deneyin içiniz rahat olsun, deneyin mutlu edin… Fıstıklı Dondurma Tarifini de gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 su bardağı vişne reçeli
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya veya 1 limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- İlk olarak yumurtayı çırpma kabına kırın ve krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Üzerine reçel, süt ve zeytin yağını ekleyerek karıştırın.
- Vanilyayı ekleyerek karıştırın
- Ardından un, kabartma tozu ve karbonatı da ekleyerek çırpın.
- Akıcı bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru muffin kalıpların yarısına kadar dökün.
- Üzeri kabarıp kızarana dek pişirin.
Ellerinize sağlık, afiyet olsun…