Dolabınızda daha önceden hazırladığınız süt reçeli ile pratik ve lezzetli bir dondurma hazırlayalım ve çocuklarımızı sevindirelim istiyorum, tabi ki bu hazırlığın sonucuna bende çok sevindim, bol bol yedik kızım ile birlikte dondurmalarımızı. İçiniz rahat olsun benim içim çok rahat kendi mutfağımda tamamen sağlıklı ve doğal malzemeler kullanarak hazırladığım dondurmaların sağlığımızı etkileyeceğini hiç düşünmüyorum. Türk Kahveli Dondurma Tarifini de konuklarınız için hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

• Süt reçeli
• 200 ml. 1 kutu krema veya sütün kaymağı
• 2 adet orta boy limon suyu ve kabukları
• Limon suyunu bir su bardağına tamamlayacak kadar süt
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Süt Reçeli Kremalı Dondurma Tarifi

1. Süt reçelinin tarifini daha önce vermiştim; o yüzden buz dolabımızda ki daha önce hazırladığımız Süt Reçelini kullanacağız.
2. Kutu kremayı ve kaymağı soğuk olarak mikser ile kabarana dek çırpalım.
3. Krem şanti kıvamını aldığında çırpmayı bırakın.
4. Süt reçelinin içerisine 2 adet limonun suyunu sıkın.
5. Limon kabuklarının rendesini de ekleyin.
6. Zerdeçalı da ekleyerek mikser ile çırpın.
7. Yarım bardaktan biraz daha fazla olacak şekilde süt ekleyin.
8. Bu karışımı kremanın üzerine ekleyin ve karıştırın.
9. Hazırladığınız karışımı derin dondurucuya dayanıklı bir kaba koyun ve buzluğa koyun.
10. Yaklaşık 5-6 saat dondurmamız gerekli.
11. Buzlukta donan dondurmayı servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…